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Informazioni generali
SICURGAS: l’intera gamma di piani cottura a gas di Rex Electrolux è dotata del dispositivo Sicurgas, che interrompe l’erogazione del gas in caso di spegnimento accidentale della fiamma. Il Sicurgas è caratterizzato da estrema rapidità di funzionamento grazie all’adozione di una termocoppia veloce la quale interviene istantaneamente sia in fase di accensione sia durante il funzionamento in caso di accidentale interruzione della fiamma o del flusso del gas. È garantita così la massima sicurezza e praticità d’uso.
I NUOVI BRUCIATORI FIAMMA PURA A STRUTTURA CILINDRICA hanno ulteriormente migliorato il processo di combustione, che ora ha un indice di rendimento pari al 62%. La distribuzione della fiamma è più uniforme e costante a garanzia di migliori risultati di cottura.
BRUCIATORE TRIPLA CORONA: Sviluppa una potenza di 4 kW. Permette di ottenere risultati paragonabili a quelli delle cucine professionali, con tempi di riscaldamento brevi e garantendo una migliore distribuzione del calore per una cottura più uniforme. Il suo impiego ideale è in tutte le preparazioni che richiedono di raggiungere rapidamente temperature elevate, come ad esempio l’acqua per la pasta.
GRIGLIE IN GHISA: sono dotate di gommini che ne favoriscono la stabilità ed eliminano il rischio di graffiare il piano. Sono quelle utilizzate nelle cucine professionali perché la ghisa garantisce un’ottima resistenza alle temperature più alte, una lunga durata nel tempo, una migliore trasmissione del calore e quindi il pieno utilizzo del calore prodotto dai bruciatori, senza sprechi né dispersioni.
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